Bij pizza draait het om meer dan alleen eten… 

Pizza’s deel je met elkaar. Je proeft ze samen.

Wanneer wij op jouw feest pizza’s komen bakken met onze houtgestookte ovens, dan eten je gasten niet alleen een perfecte pizza, maar zij beleven het. De open keuken, het vlammende vuur, de vakkundigheid van de ‘pizzaiolo’; het is allemaal onderdeel van de beleving die wij met onze pizza catering meebrengen.

Een goede pizza maak je niet zomaar. Alles moet kloppen, van de bloemsoort, de temperatuur van de oven en de wijze waarop het deeg uitgerold wordt.

Door de ervaring, die wij deels in Italië hebben opgedaan, slagen wij erin uw gasten te verrassen. Onze Italiaanse roots proef je terug in het eindresultaat: de perfecte pizza met een prachtige dunne bodem!

Zet de eerste stap naar een geslaagd feest: vraag een offerte aan voor onze pizza catering op locatie.

Houtgestookte ovens

Met onze mobiele houtgestookte ovens komen wij naar jou toe voor de ultieme Italiaanse pizza belevenis.

Italiaanse roots

Met zijn Italiaanse roots kan het niet anders dan dat Simon Giaccotto en zijn pizzaioli alleen voor de beste kwaliteit en ervaring gaan.

Altijd een oplossing

Heb je een uitdaging? Meerdere locaties tegelijk, binnen locatie, hoge aantallen in korte tijd? Leg het ons voor en we hebben een oplossing.

Hoge kwaliteit

Wij hebben de lat hoog liggen. Zo heeft ons deeg altijd minimaal 24 uur gerezen en gebruiken we alleen hoge kwaliteit ingrediënten. 

Wat zijn onze diensten?

 

Catering

Huur ons in om pizza’s te bakken op locatie in onze houtgestookte ovens. Onze mobiele pizzabakkers maken van jouw event een succes!

Workshop

Pizza workshops verzorgen wij op elke gewenste locatie en is te boeken vanaf 20 tot 200 personen.
Zeer geschikt als teamuitje!

Cursus

Meerdere keren per jaar organiseren wij een dagcursus pizzabakken in Apeldoorn. Je leert alles wat je nodig hebt voor het bakken van de perfecte pizza.

Webinar

Wil je online samen met je collega’s of vrienden pizza’s bakken? In twee uur tijd leren wij jullie de fijne kneepjes van het deeg maken en bakken we daarna samen pizza. Wij verzorgen hiervoor ook pizzapakketten.

Webshop

Bezoek onze webshop Pizzastore.nl en vind alles wat je nodig hebt als (beginnend) pizzaiolo. Van bloem tot complete ovens, alles uit voorraad.

Buurtkeuken

Wil je ons in jouw straat? Wordt de held van de buurt en boek ons! Iedereen plaatst en betaalt zijn eigen bestelling.

Consultancy

Voor zakelijke klanten die willen starten in de pizza business, of een verbeterslag willen maken. In een persoonlijk traject trekken we samen op om jouw idee te realiseren. Van aankoopadvies tot samenstelling menukaart en training personeel. Wij hebben alle kennis in huis en delen dit graag met je. 

Wat zeggen klanten over ons?

lees onafhankelijke reviews

  • Marieke Hulshof-Eenink Avatar
    Marieke Hulshof-Eenink
    positive review 
    14/03/21 - Facebook

    Lekkere pizza’s en top service!

    Martijn Huizer Avatar
    Martijn Huizer
    positive review 
    14/07/20 - Facebook

    Onze dank voor de overheerlijke pizza's en de uitstekende service! En top personeel. Vrolijk, enthousiast en geduldig (kinderen vonden het fantastisch om mee te kijken).

    Paula Westra Avatar
    Paula Westra
    positive review 
    26/04/20 - Facebook

    Fantastische pizza 🍕 🍕 heerlijk gegeten ✅👌🏻 Keurig op tijd bezorgd!
    Zeker een aanrader 👍🏻

  • Peter Liebrechts Avatar
    Peter Liebrechts
    positive review 
    16/04/20 - Facebook

    Pizza thuis laten bezorgen in Corona tijd. Mooi op tijd, prima op temperatuur en heerlijke pizza's! Aanrader!

    Mireille Bullens- van Stekelenburg Avatar
    Mireille Bullens- van Stekelenburg
    positive review 
    02/11/19 - Facebook

    Strakke organisatie, leuk personeel en overheerlijke pizza’s!

    Fanny Pietersma-Smit Avatar
    Fanny Pietersma-Smit
    positive review 
    29/09/19 - Facebook

    Bedankt voor het goed verzorgde en heerlijke pizzafeestje!

Het ultieme pizzaboek: 
de Pizzabijbel

In dit boek leert Simon Giaccotto je werkelijk alles wat jij wilt weten over pizza. Van gedetaileerde informatie over het perfecte deeg, het gebruik van een houtoven tot de meest uiteenlopende recepten. 

Meer dan 450 pagina's waardevolle informatie

Ruim 160 recepten gesorteerd op genre

Duidelijke uitleg en instructiefoto's

Pizzabijbel 3d

Over Simon Giaccotto

Eigenaar Viva la Pizza

Viva la Pizza is een idee van Simon Giaccotto. Aan zijn achternaam hoor je al dat er Italiaans bloed door zijn aderen stroomt! Vader Giaccotto komt van Sicilië, om precies te zijn uit Sortino. Een dorp tussen Catania en Siracusa. Het gebrek aan werkgelegenheid bracht hem naar Nederland waar hij zijn gezin stichtte.